お知らせ:複数購入10%オフ継続中です(通常2個5%オフ〜)
はちみつ大好き櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!
バッハ君もはちみつ好きで、夫婦でわりと消費しているので、たまにはいつもと違うはちみつを・・・と、ポチってみました。
・Y.S. Eco Bee Farms, 100%認定オーガニック未加工ハチミツ
#複数購入10%オフ対象商品です!
「生」はちみつ。
「RAW」「生」とか「非加熱」とか「未精製」とか、なんか好きですよね、我々。
この「RAW」をどう定義するかでいろいろ意味が変わって来そうですけど・・・突き詰めてもほとんど意味なし、と櫻田は考えているので、なんか美味しいかも、くらいの気持ちでこういうの買ってます。
参考:ピュアハニーダイレクト「the myth of “unheated” honey」(はちみつの販売業者のサイトのようですが「生」神話に切り込んでます)
参考:おすすめはちみつwiki:はちみつの3つの分類『純粋』『加糖』『精製』その違いと本物の見分け方(わかりやすい!)
このはちみつの値段(226gで500円くらい)からして、大量生産品でそれほど手をかけられないと思いますので、厳密な部分を突き詰めたい方にはオススメしませんが。
そして、オーガニックは、自分へのやさしさというより、地球へのやさしさ、です。
【毛穴ブログ】植物由来VS石油由来~それでも植物性神話を信じますか?4.オーガニックは何にやさしい?
★
スーパーで安売りしているはちみつと何が違うって、風味です。香りとか、舌に乗せた時の、はちみつらしい濃厚さ。
はちみつは薄めてるような、甘いだけの色のついた水飴みたいなのもありますが・・・はちみつらしい香りがして、豊かな気持ちになります。
また、栄養素を考えると、加工が抑えられて入るほど、はちみつ本来の栄養分が残っていると推測されます。
スプーンですくうと、わりと柔らかで塗りやすいです。
風邪が流行っていますが、マヌカハニーやはちみつを舐めると、喉が落ち着く感じしますよね。
紅茶に入れてもよし、パンに挟んでもよし、和食の甘み付けに使ってもよし。(ほうれん草の胡麻和えに使いました)
今、お気に入りのはちみつになってます。
同じブランドで、オーガニック認定のないものは、少しお買い得なので、そちらも合わせてどうぞ!
・Y.S. Eco Bee Farms, Y.S. エコ ビーファームズ, 生のハチミツ, 米国グレードA, 22.0オンス(623 g)
Y.S. Eco Bee Farms, 100%認定オーガニック未加工ハチミツ
・オフィシャルサイト(英語)
・アイハーブ Y.S. Eco Bee Farms, 100%認定オーガニック未加工ハチミツ、8.0 oz (226 g)(日本語)
希望小売価格:¥579($5.29)