Bob’s Red Mill, ハニーオートグラノーラ・グルテンフリー＠アイハーブ

特にグルテンフリー派でもないのですが、このグラノーラが気に入っていて3袋目なので、今回はなんとなくグルテンフリーにしてみた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！

結論は・・・

味はあまり変わらないし、グルテンフリーは櫻田には関係なさそうで割高なだけなので、次回は普通のタイプにしよう、です。

・Bob’s Red Mill, ハニーオート・グラノーラ

・Bob’s Red Mill, グルテンフリーグラノーラ, ハニーオート

ちなみに、Bob’s Red Millの直訳は「ボブおじさんの赤い石臼」です。

このブランドについては、前回のレポをご参照下さい。

・Bob’s Red Mill, ボブズレッドミル, Honey Oat Granola, ハニーオーツグラノーラ

ハニーオートグラノーラ、グルテンフリーと食べ比べてみた

こちらが前回購入の普通のタイプ。

前回購入した普通のハニーオートグラノーラを取っておいて比べてみたのですが、味は誤差でした。変わりません。

大きな違いと感じたのは、普通のタイプの方が、塊が大きくて、食べ応えがあったことです。

グルテンフリーのことは何も知らず買ったので、味がすごく違うのかななんて勝手に思っていましたが、どことなく風味が違う程度で、同じ物を食べている気がしたくらいです。

うーん、グルテンフリーの方が素朴感が若干強かったかな・・・

いずれにしろ結構甘いんですよ。糖分は普通に高く、ブラウンシュガーや蜂蜜が入ってます。グルテンフリーの方はさらに玄米シロップ入。

精製されてない砂糖だからって、安心して食べ過ぎないようにしなくてはと思います。

ただ、お菓子みたいなグラノーラに比べたら、ドライフルーツ類やナッツ類が入っていないので、素朴で甘さは控えめな感じ。ボリボリこれだけ食べるのは、ちょっとストイックな感じがします。

★

ちなみに、原材料を比べたところ、お互い1つずつ、原材料が違うだけでした。

普通のグラノーラ
Whole grain rolled oats, brown sugar, expellar pressed canola oil, whole grain brown rice flour, oat flour, honey, vanilla extract (vanilla bean extractives, alcohol, water), sea salt, vitamin E.

グルテンフリーグラノーラ
Whole grain rolled oats, brown sugar, expellar pressed canola oil, whole grain brown rice flour, honey, brown rice syrup, vanilla extract (vanilla bean extractives, alcohol, water), sea salt, vitamin E.

同じ「オート（オーツ）麦」そのものでも、グルテンフリーとグルテンフリーでないものが販売されているので、材料だけで判断されるものではないんですね。

ところで、グルテンフリー商品ってアイハーブでいっぱあるけれど、そんなに偉いの？

櫻田はグルテンフリーではなくていいかな

なんか、グルテンフリーって健康に良さそうな気がしますよねぇ。

グルテンに含まれる「グリアジン」というアミノ酸が腸に悪さするので、これを断つと腸内環境が良くなる人もいるとかいないとか。（1週間程グルテン断ちして体調が良くなれば、グルテン過敏症等の疑いがあるとか・・・）

Bob’s Red Millのグルテンフリーのサイト（英語）に行ったら、「うちのラボでグルテンフリーだと認められたものだけ出荷してるぜ。家族にセリアック病やグルテン過敏症の人がいても安心安心。」と書いてありました。

しばらーくネットサーフィンしていたのですが、グルテンフリーダイエット（痩せると言う意味だけではない）には科学的な証拠が乏しく、セリアック病やグルテン過敏症の方には大切だけれど、普通の人には特に・・・という懐疑的な意見が、ソースやライターがきちんとしてそうなサイトの記事では多い印象です。あくまで印象です。

栄養素やカロリー、糖分についてもそれ程大きな違いはなく、割高なグルテンフリーを買うよりも、普通のタイプで私はいいわ〜、という結論に。