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風味豊かな挽きたて4種MIXコショウが格安@Drogheria&Alimentari:ドロゲリア&アリメンタリ

      2017/06/15

仕上げのこしょうは粗挽き派の櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

以前購入したお気に入りのブラックペッパーがなくなりそうなので、人気の4種MIXペッパー@300円くらい、を購入してみました。

大正解!

ちなみに、6/15の午前2時まで Grill Chill Special でどちらも更に10%オフで買えます!


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ナツメグとかガーリックもミル付き瓶に入っていて、そちらも気になります。

ドロゲリア&アリメンタリ社

1880年フィレンツェ創立の会社が、1987年に経営者が変わってその名をDrogheria & Alimentariと変更。

創立以来、スパイスに関連した事業を営む伝統的なイタリアの企業です。

オフィシャルサイト

はイタリア語で、英語サイトはいつの間にかなくなってしまった・・・。ちんぷんかんぷんです。

ちなみに、ここの塩も使ってます!3つも買ったので、なかなかなくなりません(笑)

Drogheria&Alimentari:ドロゲリア&アリメンタリの岩塩VS海塩

 



どれも、キッチンに置いて絵になるパケがいいですよね♪

4種MIXのコショウとは!?

コショウは4種類あるそうで、それが全て入っています。

ブラックペッパー:ピリッと辛い
ホワイトペッパー:マイルドな辛み
グリーンペッパー:さわやかな香りと辛み
ピンクペッパー:辛さは殆どない

参考:Spice & Herb Studio コショウの種類とそれぞれの特徴


 

こちらが 4種MIX。赤が混じって見た目がおしゃれ。ま、お料理にかけちゃえば見えませんけど・・・。


こちらがブラックペッパーオンリー。


4種MIXは黒だけに比べると辛みもマイルドで、風味も複雑で豊かです。子供でもイケルという口コミもいくつか見られました。

ただ、マイルドな分、消費量がアップするのが、難点と言えば難点ですw

黒こしょうの方は、ストレートに辛みを与えてくれますし、こちらもお気に入り。

2個買って使い分けても減らな過ぎるので、しばらくは4種MIXの豊かな風味を味わいます〜。

ミル付きの瓶で挽きたてを手軽に楽しめます!

そんな4種類のコショウを、挽きたてで楽しめる、ミル付き瓶。

コショウは挽いたそばから香りがとんでしまうので、これは嬉しい。

瓶を持ってフタの部分を右、左、と回すと、ガリガリと軽い力で挽くことができます。ほんと、何回も回さなくてもいいし、どっちに回してもOKだし、ラクチン。


 

フタは回さなくてもさっと取れるので、料理中にフタを外しやすく大変便利です。


ちょっと取れやすいと言うこともできるかもしれません。

ただ、ミルの部分が取れず、詰め替えをすることはできません。それがちょっと残念。

でも、皆さん口コミ等でおっしゃるように、この価格(300円程度)なら、ま、いっか♪という気がします。

Drogheria & Alimentari, オーガニック 4 シーズン ペッパーコーン ミル

Drogheria & Alimentari, オーガニック 4 シーズン ペッパーコーン ミル, 1.23 oz (35 g)

希望小売価格:¥411
当店価格:¥301
割引¥109

ちなみにですね、ブラックペッパーだけの方が、質量が重い(ピンクペッパーとか軽いし)です。同じ瓶で、同じくらい入っていて、目方は35gと45gになっており、結構差はあります。

Drogheria & Alimentari, オーガニック ブラックペッパーコーン ミル グラインダー, 1.58 oz (45 g)

希望小売価格:¥411
当店価格:¥301
割引¥109

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